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“法规”分类下的词条

(共有词条15个)
旅游饭店星级的划分与评定
简介 《旅游饭店星级的划分与评定》是由国家质检总局、国家标准化管理委员会于2010年10月18日批准发布的关于饭店星级评定与复核工作的国家标准。 按照实施办法的规定,2010年12月31日之前向全国星评办正式申报的五星级饭店按2003年版标准进行

1986字 2011-1-25 9:55:27 nanaca2010

迎客的工作流程、工作目的、工作标准
工作流程:站岗-迎接顾客—送客。 l工作目的:保证岗位有人-热情迎接顾客—礼貌欢送顾客。 l工作标准: 迎客、送客的工作标准: Ø 在开市后的运作当中,不带客的情况下,咨客要值岗,迎接和欢送顾客进出公司用餐, Ø 站立自然,不倚不靠,拿好所需食品卡、笔; Ø 不玩手机、不听音乐、不吃零

958字 2010-12-29 16:21:41 佳佳虎美妞妞

晚市收市的工作流程、工作目的、工作标准
工作流程:将所有的指示牌收好-将所有的食品卡退回收银-将迎宾台清理干净-关好区域灯光-写交接-请示下班; l工作目的:确保指示工作牌的安全和流失-妥善保管食品卡-保持迎宾台的整齐清洁-开源节流-将问题解决不到的可以次日解决-确认工作完成可以正常下班 l工作标准: Ø 夜班咨客下班时,主管/部长负责

908字 2010-12-29 16:20:51 佳佳虎美妞妞

旅游标准化工作管理暂行办法
关于印发施行《旅游标准化工作管理暂行办法》的通知  旅管理发〔2000〕046号   各省、自治区、直辖市旅游局:  随着我国旅游业的迅猛发展和市场经济的不断深入,旅游标准化工作已成为旅游行业管理工作的重要手段之一。标准在本质上是一种技术法规,它是计划经济管理手段向市场经济管理手段转变,行政性管理手段向技术

11049字 2010-12-22 17:07:05 nanaca2010

盘点的工作流程、工作目的、工作标准。
l工作流程:盘点部门所有物品-登记物品; l工作目的:确定部门物品没有流失-记录在册备查 l工作标准: Ø 盘点时要求认真核对; Ø 记录要求按品名记录并签名;

202字 2010-12-29 16:20:51 佳佳虎美妞妞

客房工作标准
第一条. 凡是上岗的服务员,要求仪表整洁,仪容端庄,合乎俱乐部的要求。 第二条. 文明礼貌,语言规范,亲切热情,主动迎宾。 第三条. 上班时禁止闲聊,大声喧哗,打瞌睡,吃零食,接打私人电话或办其他私事。 第四条. 做好个人卫生,制服干净整齐,保持饱满的精神面貌。 第五条. 要有良好的服务意识,按客房服务规程和质量要求做好

1275字 2011-2-16 10:16:18 佳佳虎美妞妞

下午值岗的工作流程、工作目的、工作标准。
工作流程:送完最后顾客-设“清洁进行中”指示牌-折报纸-派报纸-接受预定和咨询-抄预定资料; l工作目的:确定当市顾客离开-表明下午清洁时间-为晚市顾客提供报纸-为每间房间派送报纸保证顾客的信息娱乐需求-保证下午非营业时间的预定和接待-为晚市运作提供资料! l工作标准: 设“清洁进行中”指示牌工作标准

1166字 2010-12-29 16:21:23 佳佳虎美妞妞

度假饭店的工资管理
迈点百科名片 “时薪(wage)”一词指的是按工作的小时数计算报酬而发给员工的工资。在度假饭店中,大多数入门水平的公认是按特定比例按小时取得报酬的。与之相对照,“薪水(salary)”一词指的是按特定的时间段如一周或一个月计算的报酬。拿薪酬的人员无论工资多少小时所得的报酬是固定的

8381字 2012-3-31 15:31:04 nuneae

带位的工作流程、工作目的、工作标准
l工作流程:客到-开门-帮顾客提物品-带位-开灯-开卡; l工作目的:确定顾客到来-为顾客开门欢迎顾客的到来-提供最贴身的服务-引导顾客到所预定的区域-为顾客打开灯光-保证顾客的食品卡已经开好,便于进餐; l工作标准: 一楼咨客带位的工作标准 Ø 当看到客人光临要求以微笑、主动、亲切、热情的面貌迎

1360字 2010-12-29 16:21:41 佳佳虎美妞妞

二/三楼咨客带位的工作标准
Ø 站电梯口的迎接咨客应亲切、热情亲自带领客人到座位安排就座(带位按实际人数,安排合适的台给客人,不要给客人有过分拥挤的感觉); Ø 在路途中可以礼貌的与顾客聊天(并询问后记住客人的姓氏、习惯、爱好,使客人下次来有宾至如归的感觉); Ø 咨客带客进房间时,首先敲门,再开门; Ø

1193字 2010-12-29 16:21:23 佳佳虎美妞妞

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