酒店总经理

编辑词条

目录

酒店总经理工作职责规定
展开

酒店总经理工作职责规定

 

    级 :1                       

直 属 上 司 :管理公司 / 业主

直属部下 :营运经理                     

需协调之岗位 :管理公司 / 业主

财务经理                             

营业及市场部经理 

保安部经理 

总工程师 

餐厅经理 

行政管家  

职务概述 :

1.         作为酒店的总指挥一职,负责推进酒店效益、服务及安全。

2.         带领各部门经理团结一致发挥各人所长,争取更高的效率。

职责范围

个人操作

1.           负责推进效益

-      监管酒店营销部门推进每年管理公司及业主方已批的营业收入预算计划,并按其实际收入与预算对比做分析,于每月七号前上报告总经理。

2.            控制成本及费用支出获得最高收益利润。

-  监管客房、餐饮的营运成本在预算之内,控制员工工资、员工福利、维修合同、交通费、水电费、通讯费、宴请费等相关费用在预算之内。以最低的成本及费用得到最高的收益利润。

 

 

酒店总经理工作职责规定

JOB DESCRIPTION

岗 位 职 责

Company :  Oriental Premier

公司名称:

 

Department: Executive Office

    门:行政部

Position:   General Manager

    位:总经理

 

3. 制定每年销售及市场计划,预算,方案,保养维护计划,人员组织架构,工资预算及固定资产

等报告。

- 于每年10月份提交下年度的收入预算计划,上报酒店管理公司及业主方审批及讨论。

- 与人事部经理制定及更新人员组织架构,并以实际预算作对比及分析。

- 与工程部经理制定所有保养维护计划及其相关的合同,送管理公司及业主方审批。

4. 实现每年的收入预算总额。

- 按管理公司与业主方已批阅的每年度收入预算计划,于每天推进及跟踪其结果,每月结束前

追赶其完成的百分比率及收益。

5. 与顾客保持良好的关系。

- 与每一个住客建立良好的关系,给予其温馨而带有一种家的感觉。

6. 主持每天营运部门会议及每月盈亏报告会议等。

- 主持每天与各部门经理的营运会议,讨论收入、成本、费用及营运发生的问题,给予正确指

令于当天解决。

- 主持每月与各部门经理的收入与支出的盈亏会议,表扬优秀的部门。

- 按实际收入、成本、费用与 预算分析及跟进结果。

7. 维持与业主之间的合作关系。

- 与业主方保持良好的合作关系,解决困难及保障管理公司与业主的利益。

8. 维持高水平的服务及安全性。

- 监管及与人事部经理制定各部门的培训课程及抽查其服务水平,是否保持在五星级的水平。

- 监管及与保安部/工程部经理制定各安全制度,(包括:公共区、后台、服务区、电梯、机电设

备、客房、消防、走火通道、厨房等),并定时安排防火演习及灭火器使用实习培训课程。

9. 竖立领导者的形象及与不同阶级的员工作交流。

- 总经理是代表酒店管理公司及业主方,必需在员工及客人面前树立良好形象及标准。

11 本词条对我有帮助

酒店百科中的词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题,建议您咨询相关领域专业人士。

“酒店总经理”的相关词条

我来完善什么是相关词条?

“酒店总经理”的参考资料

“酒店总经理”的扩展阅读

    “酒店总经理”的开放分类

    酒店行政 领导者

    “酒店总经理”的合作编辑者

    123oiu 更多

    词条统计

    浏览次数:约 15298 次

    编辑次数:1次 历史版本

    最近更新: 01-24 15:49

    创建者:123oiu